Pravdepodobne už viete, že ryby sú vynikajúce jedlo, najmä pre rastúce telá. Ryby obsahujú celý rad dobrých vecí, vrátane omega-3 mastných kyselín, ako aj veľa bielkovín, vitamínu D a ďalších veľkých živín. To znamená, že je vynikajúci pre detský mozog a vývoj očí.
Medzi najobľúbenejšie ryby patrí tuniak, morská ryba, ktorá sa nachádza v sendvičoch, kastrolách, šalátoch a podobne. Existuje mnoho druhov tuniakov, ale najobľúbenejšie sú tuniaky biele (tiež známe ako tuniak dlhoplutvový) alebo ľahký tuniak (známy tiež ako tuniak papagáj). Ale keď môžu deti jedia tuniaka? Snažíme sa odpovedať na túto otázku, ktorá je veľmi diskutovaná nižšie.
Kedy môžu deti jedia tuniaka?
Niektorí ľudia veria, že konzumácia tuniakov nie je problém, zatiaľ čo iní si myslia, že deti by sa nemali zavádzať do tuniakov, kým nebudú oveľa starší. Väčšina odborníkov sa však domnieva, že niektoré tuniaky sú mierne pre malé deti, pokiaľ sa pri zavádzaní nového jedla zohľadnia určité opatrenia.
Pri výbere, kedy má vaše dieťa jesť tuniaka, majte na pamäti všetky potravinové alergie, ktoré môžu byť vo vašej rodine. Potravinové alergie môžu byť genetické, preto sa uistite, že nemáte nikoho v rodine alergickú na ryby predtým, než premýšľate o tom, že ste ju dali svojmu dieťaťu. Ak nie je žiadna alergia vo vašej rodine, môžete zvážiť, ako dieťa pri šesťmesačnej známke dať tuniaku alebo keď začne jesť viac tuhých jedál.
Ako môžete predstaviť tuniak deťom?
Existuje niekoľko krokov, ktoré by ste mali urobiť pri zavádzaní tuniaka do svojho dieťaťa. Tu je to, čo treba mať na pamäti skôr, ako si pripravíte prvý kúsok:
postupy | popisy |
|---|---|
Používajte len dôkladne uvarené tuniaky | Aj keď sushi môže byť pre dospelých skvelý, je to pre deti iný príbeh. Uistite sa, že tuniak je varený dôkladne, aby sa zabránilo riziku baktérií. Uistite sa, že v tuniakoch nie sú žiadne kosti, pretože to môže viesť k nebezpečiu udušenia. Konzervovaný tuniak je spôsob, ako pomôcť vyhnúť sa problémom, ktoré môžu pochádzať z nespracovaného tuniaka. |
Obmedzte príjem | Pamätajte, že bez ohľadu na to, aké druhy tuniakov to je, pravdepodobne má určitú úroveň metylortuti, ktorá môže byť škodlivá vo veľkom množstve. Bábätká môžu byť obzvlášť náchylné k tomuto problému, preto je potrebné obmedziť ich príjem na maximálne dvakrát týždenne. A vždy sa rozhodnite pre konzervovaný albacor, pretože pravdepodobne bude mať menej metylortuti. |
Kombinujte tuniak s vegetariánmi | Uistite sa, že vaše dieťa dostane najlepšie jedlo možné tým, že kombinuje tuniak s malými kúskami nakrájaných zeleniny. To zaručuje, že vaše dieťa dostane veľa výživných látok a minerálov, a ak už je pohodlné s vegetariánmi, povzbudzuje ju, aby si užila tuniaka. |
Pozor na alergie | Má Vaše dieťa potravinovú alergiu? Možno nebudete vedieť, kým sa prvé jedlo s tuniakom. Ak má vaše dieťa opuch jazyka, pier alebo tváre alebo vyrážku, je to zlé znamenie. Dieťa, ktoré má dýchavičnosť, vracanie, má hnačku alebo kŕče v žalúdku, je pravdepodobné, že sa bude zaoberať potravinovou alergiou, a to najmä vtedy, keď je správne po jedle. V takom prípade ihneď zavolajte lekárovi a nedávajte znova svojmu dieťaťu tuniak. |
Podávajte tuniaka pravidelne | Dieťa je nepravdepodobné, že bude jesť celú plechovku tuniakov, ale ponúka len ½ unce pri jedle môže byť perfektné množstvo. Dieťa, ktoré váži 20 libier, môže bezpečne mať jednu plechovku tuniakov každé tri týždne, takže stretnutie, ktoré sa môže prejsť cez jedlo asi raz za týždeň. |
Tu je skvelý spôsob, ako varenie tuna baby cestoviny doma. Je to pekná odklon od obvyklých detských jedál a ponúka spôsob, ako dostať vaše dieťa k jedlu viac tuniakov:
Bezpečnostné opatrenia, ktoré treba vziať pri predstavovaní tuniaka u malých detí
Akonáhle ste sa rozhodli kŕmiť tuniaka svojmu dieťaťu, urobte tieto opatrenia na srdce. Môžu pomôcť zabezpečiť, aby kŕmenie prebiehalo hladko a nie sú žiadne problémy s príjmom tuniaka pre vaše dieťa.
Opatrenia | popisy |
|---|---|
Spomaľ | Ak si nie ste istí, že vaše dieťa jedá tuniak, najprv to pomaly. Porozprávajte sa so svojím lekárom, najmä ak v rodine prebiehajú potravinové alergie. Aj alergia na morské plody by mohla znamenať, že vaše dieťa môže mať alergiu na ryby, preto buďte veľmi opatrní pri zavádzaní nového jedla. |
Sledujte kontamináciu ortuťou | Pamätajte, že tuniak má v ňom určitú úroveň ortuti a to môže byť vo veľkom množstve zlé. Príliš veľa ortuti môže viesť k problémom, vrátane poškodenia zmyslov, ako sú problémy s videním, sluchom alebo prejavom. Môže to tiež viesť k nedostatočnej koordinácii a problémom s pocitmi v tele. Ak vidíte niektoré z týchto vecí, ktoré sa dejú s vaším dieťaťom, bolo by dobré odrezať tuniaka a navštíviť lekára. |
Nedávajte príliš veľa | Môže byť veľmi ľahké dať dieťaťu príliš veľa tuniakov. Agentúra pre ochranu životného prostredia tvrdí, že je v poriadku jesť až 12 uncí svetlého tuniaka alebo šesť uncí bieleho tuniaka za týždeň. Ak vaše dieťa naozaj miluje tuniak a chce ho celú dobu, tieto čísla sa môžu výrazne zvýšiť a môžu viesť k otravám ortuťou pomerne rýchlo. Aby ste tomu zabránili, uistite sa, že opatrne zmerajte, koľko tuniaka vaše dieťa jes. |
Skúste iný druh rýb | Takmer všetky ryby obsahujú ortuť, ale niektoré majú menej ako ostatné. Losos je jedným z tých, ktorí majú menej. Ak chcete dať svojmu dieťaťu ryby, ale máte obavy o otravu ortuťou, ktorá môže pochádzať z tuniaka, namiesto toho sa rozhodnite pre losos. Dobrou správou je, že losos má veľa rovnakých živín ako tuniak, takže vaše dieťa stále dostáva vynikajúce jedlo. |
