Máte strach z nedostatku nápadov na večeru pre vyberavých jedlík? Malé deti sú častejšie a vyberavé jedáci častejšie než ostatní. Tento znak je niečo, čo je vrodené z dní "caveman". Ako mechanizmus prežitia v týchto dňoch boli potraviny, ktoré boli kyslé a horké, odmietnuté, pretože by mohli byť jedovaté, najmä rastliny a bobule. Deti sa narodia s inštinktívnou averziou kyslým a horkým vkusom a chcú sladké a slané jedlá. Z tohto dôvodu sa deti stávajú vyberavými jedlíkmi a sťažujú sa pri konzumácii ovocia a zeleniny.
Je to neustále znepokojujúci dôvod pre rodičov, keď ich deti sú vyberaví jedáci, pretože nedostávajú primeranú výživu z potravín, ktoré im nepáči. Vyskúšajte zaujímavé recepty s takýmito jedlami, pretože ingrediencie pomáhajú pri ich začlenení do stravy a tiež pri zmene preferencie detí. Nižšie uvedené recepty by sa mali určite vyskúšať.
Večera Myšlienky pre pekné jedlíky
Nižšie uvedené recepty využívajú zložky, ktoré nie sú uprednostňované vyberavými jedlíkmi, ale mohli by byť prijaté vďaka spôsobu, akým boli pripravené a prezentované.
Pondelok: Špenátové štvorce
Celkový čas: 20 minút
zloženie:
- 750 gramov listov špenátu
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 lyžice masla
- 4 čísla vajcia
- 2 šálky mlieka
- 3 šálky mäkký chlieb
- 300 gramov šunky
- Biela omáčka sprevádzať
- Soľ na chuť
Smery:
- 1. Blanch špenátu listy a dobre odtok.
- 2. Cook jemne nakrájanú cibuľu v masle až do mäkkého a hrubo nakrájame špenát.
- 3. Zmiešajte biftené vajcia s mliekom, chrumkavé drobky, šunkou, cibuľou, špenátom a soľou.
- 4. Premiestnite do pekáča a pečte 40 - 45 minút pri 350 ° F.
- 5. Podávajte s bielou omáčkou.
Utorok: jedlá jedlo-cestoviny so zeleninou
Celkový čas: 20 minút
zloženie:
- 2 šálky pšeničných alebo krupicových cestovín
- 1 šálka brokolice
- 1 šálka listov kale
- ½ šálky varených bôbov
- ½ šálky sušeného paradajkového pesto
- Strúhaný syr
- Soľ a korenie na chuť
Smery:
- 1. Varte cestoviny vo vode s morskou soľou.
- 2. Keď sú cestoviny takmer varené, pridajte brokolicu a potom listy kale.
- 3. Vypustite zeleninu a cestoviny. Uistite sa, že zelenina je krehká a jemná.
- 4. Presuňte cestoviny, zeleninu do omáčky spolu s paradajkovým paradajkom a bobuľami.
- 5. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie pesto spolu so soľou a korením.
- 6. Ozdobte strúhaným syrom.
Streda: Taco salát s čiernymi fazuľkami
Celkový čas: 20 minút
zloženie:
- 500 gramov extra hubeného mletého hovädzieho mäsa
- 2 šálky rímskyho šalátu
- 1 šálka konzervovaných čiernych fazule
- 1 tortilla čipy
- ½ šálky kukurice
- 1 šálka strúhaného syra
- 2 lyžice mäkkého chili prášku
Pre obliekanie:
- 1 šálka majonézy
- ½ šálky paradajkovej salsy
- ½ čajovej lyžičky jemného chili prášku
- Soľ a korenie na chuť
Smery:
- 1. Krájame mleté hovädzie mäso s práškom a odtokom.
- 2. Vo veľkej miske na šalát položte šalát, po ktorej nasleduje mleté hovädzie mäso, čierne fazuľky, tortilla čipy, kukurica a vrchol so syrom.
- 3. Na obliekanie zmiešajte majonézu, salsu a chilli prášok. Ochutnajte soľou a korením.
- 4. Oblieknite šalát a servírujte.
Štvrtok: Pečené špagety
Celkový čas: 20 minút
zloženie:
- 500 gramov štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1 balenie celozrnných špagiet
- 2 šálky špagetovej omáčky
- 2 šálky mletého pyré
- 2 šálky mozzarelly
Smery:
- 1. Cook a hnedé hovädzie mäso na stredné teplo a odtok.
- 2. Varte cestoviny vo vode a odtekajte.
- 3. Zmiešajte špagetovú omáčku a cuketový cukor s hovädzím mäsom.
- 4. Predhrievajte rúru a ľahko namažte nádobu na pečenie.
- 5. Položte 1/3rd šálku omáčky do pekáča a miešajte hovädzie s špagetami.
- 6. Hore s strúhaným syrom.
- 7. Premiestnite do pekáča a pečte 20 - 30 minút pri 350 ° F.
Piatok: BBQ Chicken Quesadillas
Celkový čas: 20 minút
zloženie:
- 2 šálky nakrájaných kurčiat (barbequed alebo rotisserie)
- 6 tortilly
- 2 lyžice grilovanej omáčky
- 2 čajové lyžičky oleja
- 2 šálky strúhaného syra
Smery:
- Zahrejte 1 lyžičku oleja v panvici a položte tortillu.
- Na tortillu naneste 1 čajovú lyžičku BBQ omáčky.
- Do jednej polovice tortily pridajte drvené kurča a syr a druhú polovicu zložte na zmes.
- Cook quesadillas na 1 - 2 minúty alebo až do zlatohnedej, zatiaľ čo ľahko stlačte špachtľou.
- Otočte tortilly a varte, až sa syr roztopí.
Sobota: Krevetka Smažená ryža
Celkový čas: 20 minút
zloženie:
- 3 šálky varenej ryže
- 400 gramov vyčistených, odhalených kreviet
- 1 šálka hrášku a mrkvy
- 1 veľké vajce
- 1 polievková lyžica podzemnicového oleja
- 1 čajová lyžička olivového oleja
- 1 lyžica mletého cesnaku
- 1 lyžica mletého zázvoru
- 2 lyžice sójovej omáčky
Smery:
- 1. Zahrejte olivový olej vo veľkom wok a pridajte vajíčko.
- 2. Nakrájajte vajíčka a presuňte ich do misy.
- 3. Pridajte arašidový olej do woka a pridajte zázvoru a cesnaku na wok.
- 4. Zmiešajte smažiť po dobu 30 sekúnd a potom pridajte krevety a smažte, kým sa nerozsvieti na ružové a kučery.
- 5. Uistite sa, že nie je nad kuchári, odstráňte z wok hneď ako sa varí.
- 6. Pridajte ryžu na wok, miešajte smažiť niekoľko minút. Ak je to potrebné, pridajte ďalší olej.
- 7. Pridajte hrášok a mrkvu a ďalej miešajte smažte ďalšiu minútu.
- 8. Do ryže pridajte míchané vajcia, krevety a sójovú omáčku.
- 9. Keď je všetky arómy dobre kombinované, vypnite teplo.
Nedeľa: Makaróny a syr
Celkový čas: 40 minút
zloženie:
- 3 šálky celozrnných makarónov alebo krátke cestoviny
- 2 šálky brokolicových floretov
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice masla
- 1/4 šálky viacúčelovej múky
- 1/8 čajovej lyžičky kajenskej korene
- 2 šálky odstredeného mlieka
- 1 a ½ šálky parmezánového syra
- 1 a ½ šálky strúhaného syra čedar
- 1/3 šálky gréckeho jogurtu
Smery:
- 1. Varíme makaróny vo vode a ku koncu pridáme brokolicové florety.
- 2. Cestoviny by mali byť al dente a brokolica by mala byť krehká a jemná.
- 3. Zahrejte olivový olej a maslo v hrnci na strednom ohni a pridajte múku za dobrého miešania.
- 4. Kúpte až do úplného vstrebania múky.
- 5. Pridajte kajenskú koreninu a mlieko a miešajte, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek a až do zahustenia omáčky.
- 6. Pridajte parmazán a polovicu cheddarového syra do omáčky a variť, až sa syr roztopí.
- 7. Odstráňte z tepla a miešajte makaróny a brokolicu s omáčkou a pridajte grécky jogurt.
- 8. Všetok obsah panvice presuňte na taniere a na zvyšok so syrom.
- 9. Pečte v predhriatej rúre 20 - 30 minút pri 350 ° F.
- 10. Podávajte teplé.
Sledujte video a získajte viac nápadov na večeru pre vyberavých jedlík:
