Chcem slúžiť batole s jedlom, ktoré ponúka čo najviac živín, ako sú bielkoviny, vláknina, vápnik a železo. Avšak batoľatá nejevajú veľa v jednom sedení, pretože ich malé žalúdky nemajú veľkú kapacitu a ich trpezlivosť sa pri jedle rýchlo vyčerpá. Preto je dôležité mať v každom z jeho malých porcií niekoľko živín, aby maloletý dostal všetky živiny nevyhnutné pre jeho rast. Prečítajte si, či je najlepšie jedlo pre batoľatá a ako dieťa nadšene dýchať.
Najlepšie potraviny pre batoľatá
1. Obilniny
Obilie zostáva skvelou stravou pre batoľatá, pretože obsahuje veľké množstvo minerálov, ako je železo, ako aj viac ako desať druhov vitamínov.
Ako ju slúžiť: Najlepšie je používať obilniny, ktoré nemajú viac ako osem gramov cukru a asi tri gramy vlákniny. Môžete tiež naliať mlieko, ktoré ponúka bielkoviny a vápnik.
2. Chudé mäso
Chudé mäso ponúka veľa zdravých živín a je bohaté na heme železo, najľahšie absorbovanú formu železa.
Ako ju slúžiť: Chudé mäso sa môže podávať formou hamburgerov alebo mletého hovädzieho mäsa alebo dokonca maslovými guľôčkami. Mali by ste si vybrať najchudobnejšie mäso, pretože obsahuje najmenšie množstvo tuku. Brúsený okrúhly steak alebo kuracie prsia zvyčajne ponúkajú najmenej nasýtené tuky.
3. Vajcia
Vajcia sú bohaté na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny, s jedným vajíčkom obsahujúcim šesť gramov bielkovín a asi sedemdesiat kalórií. Vajcia majú tiež cholín, čo zlepšuje pamäť.
Ako ju slúžiť: Môžete buď slúžiť svojmu batoľatému míchanému vajcu, ktoré môžete ľahko konzumovať cez vidličku, alebo podávať vajcia zmiešané so zeleninou vo forme pyré, ktoré by vašemu dieťaťu poskytli ďalšie živiny.
4. Fazuľa
Fazuľa ponúka veľa výživných látok v najmenších porcií. Fazuľa obsahuje železo, bielkoviny a veľa vlákniny, ktoré sú veľmi dôležité živiny pre malé deti.
Ako ju slúžiť: Môžete slúžiť fazuľu buď ako sólo potraviny v podobe polievky alebo tacos, alebo prezentovať ich vo forme fazuľa dip spolu s pár pita prúžky.
5. Ovocie Smoothie
Bohaté na minerály a vitamíny, rovnako ako vláknina, plody sú veľmi užitočné pre vaše batoľa.
Ako ju slúžiť: Ovocný smoothie sa najlepšie podáva vo forme mliečneho koláča; môžete ju tiež zmraziť a odovzdať ju ako zmrzlinu batole. Bolo by najlepšie, keby ste urobili smoothie s použitím jogurtu, ktorý je s nízkym obsahom tuku a ak zmiešate ovocie ako čučoriedky alebo maliny.
6. Avokádo
Avokádo je bohaté na mononenasýtené tuky, ktoré sú pre srdce veľmi dôležité a obsahujú aj vitamín A, vitamín C, vlákninu a folát.
Ako ju slúžiť: Môžete buď servírovať avokádo vo forme prstov, alebo môžete mať všetko obsiahnuté v recepte na guacamole.
7. Paradajky
Paradajky sú bohaté na lykopén, čo je dôležitá látka, ktorá chráni telo pred rôznymi druhmi rakoviny. Takže je dôležité, aby to bolo v potravinách pre batoľatá.
Ako ju slúžiť: Môžete podávať paradajky vo forme pizzovej omáčky alebo ich ponúknuť vo forme kečupov paradajok spolu s jedlami, ako sú masové guľôčky.
8. Jogurt
Jogurt je pre deti veľmi dobrý, pretože je bohatý na bielkoviny a obsahuje zdravé baktérie, ktoré posilňujú imunitný systém.
Ako ju slúžiť: Ak dieťa odmieta jogurt sám, mali by ste pridať trochu javorového sirupu alebo nejaký med alebo niekoľko kvapiek agavového sirupu, ktoré všetky sladia jogurt bez zvýšenia hladiny cukru v krvi.
9. Losos
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú považované za skvelé pre stabilný vývoj mozgu a účinnú prevenciu zápalu
Ako ju slúžiť: Deti vždy chcú jesť to, čo sa im páči, takže všetko, čo musíte urobiť, je slúžiť lososu spolu s tým, čo vaše dieťa najviac páči. Sendvič alebo šalát obsahujúci losos a filé z lososa spolu s obľúbeným pomarančovým džúsom alebo koláčmi dieťaťa by mali urobiť trik.
10. Kakao
Kakaový prášok je skvelý na zlepšenie celkového zdravia srdca a na kontrolu krvného tlaku. Je tiež bohatá na flavonoidy.
Ako ju slúžiť: Môžete top kakao nad obľúbené vafle dieťaťa, palacinky alebo dokonca toast.
11. Basil
Basil je výborné jedlo pre batoľa, pretože obsahuje tri vitálne vitamíny: vitamín A, K a C. Je tiež bohatý na minerály ako železo, vápnik a draslík, ktoré sú dôležité pre rast dieťaťa.
Ako ju slúžiť: Deti zvyčajne nenávidia pohľad na zelené predmety v ich jedle, takže najlepší spôsob, ako slúžiť Basilovi, je jednoducho rozomeliť na jemné častice a potom ich pridať na masové gule, polievky alebo obľúbenú omáčku dieťaťa.
12. Cinnamon
Škorica môže pomôcť deťom udržať energiu počas dňa, pretože reguluje cukor v detskej krvi.
Ako ju slúžiť: Skořice sa najlepšie podáva ako ovocná múka, jogurt alebo obilnina; môžete ho tiež pridať do vdolky, ak sa im vaše dieťa páči.
Potraviny, ktoré sa majú vyhnúť kŕmeniu batoľatá
Existuje niekoľko potravín, ktoré sú pre batoľatá bezpečné. Príkladmi takýchto potravín sú:
- Kusy arašidového masla. Šírenie arašidového masla nad chlebom je v poriadku, ale kúsky arašidového masla sú veľké no-no.
- Candy ako želé fazuľa
- Fazuľa a mrkva v surovej forme
- Slnečnicové semienka
- Celé paradajky a celé hrozno. Mali by byť servírované po nakrájaní na plátky.
- Veľké kusy potravín, aj keď kusy obsahujú mäso, zeleninu alebo ovocie. Všetko by malo byť v malom štýle.
- Popcorn a orechy
- Celé hotdogs. Hotdogy by mali byť najprv rozrezané na malé kúsky a potom nakrájané na plátky predtým, ako sa batole dá.
