Jednou z najdôležitejších povinností matky je zabezpečiť, aby vaše dieťa bolo dobre kŕmené vysoko výživnými jedlami. Avokádo receptov na detskú výživu je dobrou voľbou pri zavádzaní pevných potravín do stravy vášho dieťaťa a krémová povaha avokáda je jedným z prvých ovocia, ktoré dieťa môže jesť. Avokádo sa môže pripraviť rôznymi spôsobmi bez varenia a jeden z najjednoduchších spôsobov prípravy je mashing.
Čo môže ponúknuť Avocado Baby Food?
Avokádo je ľahko stráviteľné a robí to jedným z najvhodnejších tuhých jedál pre dojčatá. Ovocie je ľahko prístupné a môžete začať dať svoje dieťa avokádo vo veku 4 až 6 mesiacov.
Tuky a sacharidy, ktoré sa nachádzajú v avokádoch, sú nevyhnutné živiny pre vývoj dieťaťa, najmä počas prvého a druhého roka. Výhodou tohto ovocia je, že obsahuje zdravý druh tuku a čerstvé avokádo neobsahujú sodík alebo cholesterol. Avokádo má množstvo vitamínov B, 4% vitamínu B6, 4% vitamínu C, 4% kyseliny pantoténovej, 4% riboflavínu, 2% vitamínu B, 4% vitamínu E, železa a 6% folátu. Je tiež dôležité poznamenať, že jedna porcia avokáda obsahuje 19 beta-karoténových mikroorganizmov a 81 mikrogramov karotenoidového luteínu.
Avocado Detská jedlá recepty
Ako si vybrať: Avokádo je dobrá voľba, ktorú si môžete zakúpiť po celý rok, keď príde na prvé pevné potraviny pre vaše dieťa. Je to dobrý zdroj tuku a ďalších živín, ako sme uviedli vyššie. Keď kupujete avokádo, cíťte ich štruktúru, aby ste sa uistili, že sú mäkké, a mala by byť pevná, ale mierne vystupovať, keď ju stlačíte. Choďte na avokádo, ktoré sú tmavozelené a s hrboľatou textúrou.
Miešanie potravín sa odporúča, pretože dáva vášmu dieťaťu širšie chuťové podnebie a viaceré zdroje výživy. Môžete preto premiešať a miešať avokádo s jablkami, hruškami, broskyňami, jogurtom a inými potravinami. Nižšie uvádzame niekoľko receptov na výživu detí, ktoré môžete použiť na prípravu jedál pre Vaše dieťa.
1. Avokádový ovocný šalát
zloženie:
- 3 zrelé avokády
- 3 zrelé banány
- 3 pary hrušky
- Dolný jogurt (8 mesiacov +)
Ako to urobiť: Očistite ovocie a odstráňte semená. Potom ich odlúpnite do veľkých kociek a umiestnite ich do kuchynského robota alebo mixéra. Zmiešajte, kým nedosiahnete požadovanú štruktúru a pridajte čajovú lyžičku alebo menej jogurtu. Pre staršie dojčatá sa nemusíte miešať. Jednoducho nakrájajte ovocie na menšie porcie a na vrchu plodov mlejte nejaké jogurty.
2. Avokádo a mango
zloženie:
- 1 zrelé avokádo
- mango
Ako to urobiť:oprieť ovocie a odstrániť semená. Postupujte tak, aby ste nakrájali oba ovocie na kocky. Môžete pridať nejakú vodu, jogurt alebo šťavu, aby sa konzistencia stala krémovou.
3. Avokádo podávané s krémovým syrom
zloženie:
- 1 avokádo
- Krémový syr
- Pšeničné klíčky alebo drvené cheerios
- Voliteľné: obilniny, sušienky alebo prípitok
Ako to urobiť: Potom odlúpnite zrelý avokádo do kociek pred rozstrekovaním vidličkou. Pridajte smotanový syr a zmiešajte, až kým nebude hladký. Môžete tiež pridať nejaké drvené cheerios alebo pšeničné klíčky a tvarovať ich do malých guľôčok, potom rozšíriť zmes avokáda na sušienky alebo toast. Prípadne môžete kombinovať aj s raňajkami obilnín.
4. Apple-Avocado
zloženie:
- 1 avokádo
- Nesladené jablká alebo jablká
Ako to urobiť: Strihajte avokádo na polovicu a rozmiešajte ho vidličkou vo veľkej miske. Pridajte ½ šálky nesladenej jablčnej do tej istej misy a mixujte ju. Prípadne môžete variť niekoľko jabĺk a umiestniť ich do kuchynského robota, potom zmiešať avokádo s vyčesanými jablkami.
5. Zmes z avokáda, bieleho bôbu a Turecka
zloženie:
- 1 avokádo
- 1 plechovka bieleho fazule
- Zemská morka
- mlieko
Ako to urobiť: Odrežte zrelé avokádo na polovicu a potom ho rozmiešajte. Umiestnite tretinu konzervovaných bôbov do misy a čiastočne ich premiešajte, potom pridajte 1/3 šálky mletého morky do tej istej misy. Zmiešajte všetky prísady a pridajte nejaké mlieko a potom podávajte. Môžete tiež použiť kuchynský robot, aby ste namiesto mashingu lepšie konzistenciu.
6. Paprikový filé a ryža zmiešané s avokádom
zloženie:
- Varená ryža - ½ šálky
- avokádo
- Naparovaný karfiol
- Olivový olej
Ako to urobiť: Mashová polovica avokáda a tretina zemiakového karfiolu. Zmiešajte maslovú karfiol, avokádo a varenú ryžu v veľkej miske a potom zmiešajte zložky. Môžete pridať jednu čajovú lyžičku olivového oleja, aby ste zjemnili zmes alebo vložili všetky ingrediencie do kuchynského robota.
7. Avokádo-kuracie purée
zloženie:
- Kuracie prsia
- Polovica avokáda
- Olivový olej
Ako to urobiť: Kuracie prsia varíme a necháme vychladnúť pred rozrezaním na malé kúsky. Potom použite kuchynský robot na kŕmenie kurčiat. Pridajte avokádo a olivový olej a potom zmes na požadovanú konzistenciu. Pri príprave na batoľa môže byť jedlo obrovské; ale pre dojčatá je najlepší.
8. Zmiešaný avokád a tofu
zloženie:
- Polovica avokáda
- ½ šálky tofu
- 1 malé vápno
Ako to urobiť: Pridajte avokádo a tofu do mixéra alebo kuchynského robota a premiešajte na hustú konzistenciu. Nakrájajte vápno na polovicu, extrahujte šťavu a pridajte ju do zmesi. Môžete pridať nejaký olivový olej, aby bol hladký a ľahko prehltnúť.
9. Sladké zemiaky a avokádo
zloženie:
- 1 ošúpaný avokád
- 1 malý sladký zemiak
Ako to urobiť: Pečieme sladké zemiaky na koži asi hodinu alebo až kým sa nedrží. Keď je pripravený, nechajte ich vychladnúť a odstráňte pokožku pred rozmrazovaním v zrelom avokádo.
