V mnohých krajinách je kravské mlieko prvým mliekom, ktoré dieťa pije po skončení dojčenia alebo formulácie. Ale v niektorých krajinách je kozie mlieko obľúbenou voľbou pre deti a myšlienka je aj v Amerike. Prečo sa kozie mlieko pre dieťa považuje za lepšie? Mlieko z kozy je často ľahšie trávené a menej alergénne ako kravské mlieko a držanie kozy je oveľa jednoduchšie, pretože jedia menej, zaberajú menej priestoru a môžu sa držať na záhrade. Ale je to naozaj lepšie? Tu je viac informácií, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní o tom, či deťom poskytnúť kozie mlieko.
Kedy môžete dávať kozie mlieko vášmu dieťaťu?
Pamätajte si, že je najlepšie nedávať svojmu dieťaťu kozie mlieko alebo akýkoľvek druh mlieka, kým nie sú najmenej jeden rok. Dovtedy je materské mlieko alebo zloženie najlepšie pre vaše dieťa a zabezpečte, aby sa pri každom jedle dostalo správnej rovnováhy medzi živinami.
Môžete si však vybrať vzorky, ktoré sú vyrobené s kozím mliekom ako hlavnou zložkou. Tieto vzorky spĺňajú rovnaké výživové štandardy ako tie, ktoré sú založené na kravskom mlieku a často sú považované za menej alergénne s menej problémami, ako je plyn a nadúvanie.
Akonáhle je vaše dieťa šesť mesiacov, môžete mu dať výrobky, ktoré obsahujú kozie mlieko ako zložku. Patria sem omáčky, krémy alebo dokonca omelety, ktoré obsahujú kozie mlieko. Či dieťaťu dáte mlieko do fľaše alebo ho používate na varenie pre vaše dieťa, uistite sa, že kozie mlieko je pasterizované, aby zničilo škodlivé baktérie, choré dieťa.
Výhody kozieho mlieka pre malé deti
Existuje mnoho dôvodov, prečo sa mnohí rodičia obracajú na kozie mlieko pre dojčatá. Tu je len niekoľko bežných dôvodov, prečo by mohla byť najlepšou voľbou:
1. Menej alergénne proteíny
Keď dieťa pije mlieko akéhokoľvek druhu, proteíny sa koncentrujú v bruchu a vytvárajú tvaroh. Mäkšie a menšie sú tvarohové, tým viac sú stráviteľné. Kozie mlieko vytvára malé a veľmi mäkké tvaroh, čo vedie k menším problémom s trávením. Proteín, ktorý vyvoláva alergie v kravskom mlieku, takmer neexistuje u kozieho mlieka, čo znamená, že dieťa, ktoré nedokáže tolerovať mlieko z kravy, by mohlo bez problémov piť mlieko od kozy.
2. Viac tráviteľný tuk
Pokiaľ ide o trávenie tuku, všetko klesá až k reťazcom mastných kyselín v mlieku. Tí, ktorí majú krátke alebo stredné reťazce, ako kozie mlieko, sa ľahšie strávia. Tí s dlhšími reťazcami, ako sú tie v kravskom mlieku, trvajú dlhšie, ako sa dostanú cez tráviaci systém.
3. Relatívne menej laktózy
Deti, ktoré netolerujú laktózu, nemusia zvládnuť viac ako malé kravské mlieko, zatiaľ čo nižšia hladina laktózy u kozieho mlieka znamená, že dieťa si môže vychutnať viac kozieho mlieka. Majte však na pamäti, že aj kozie mlieko a kravské mlieko obsahujú laktózu, takže deti s ťažkou neznášanlivosťou nemusia byť schopné zvládnuť ani jeden typ.
Recepty z kozieho mlieka pre malé deti
Dr. Sears, guru pre zdravie detí, ktorý poskytuje desiatky rokov dobré rady, odporúča Meyenbergov kozie mlieko pre tie deti, ktoré sú výhradne kŕmené kozím mliekom. Je určený pre deti, ktoré sú najmenej šesť mesiacov staré. Tento vzorec obsahuje deväťnásť kalórií za uncu, rovnako ako väčšina kravského mlieka. Keď dáte svojmu dieťaťu kozie mlieko, vždy ho doplňte vitamínom so železom.
Keď je vaše dieťa staršie ako jeden rok, môžete doplniť kozie mlieko pre kravské mlieko v ich fľašiach alebo čokoľvek, čo jedia. Pamätajte však, že je dôležité poskytnúť vitamínové doplnky, ak si vyberáte kozie mlieko, vrátane kyseliny listovej a vitamínu B-12.
Tipy a upozornenia
Vyberte kozie mlieko obohatené kyselinou listovou
Majte na pamäti, že zloženie živín kravského mlieka a kozieho mlieka je iné. Kozie mlieko obsahuje menej než 10 percent kyseliny listovej v kravskom mlieku, čo znamená, že vaše dieťa bude určite potrebovať doplnok kyseliny listovej, aby zostal zdravý. Našťastie sa vzorky, ktoré sa vyrábajú s kozím mliekom, zvyčajne obsahujú kyselinu listovú, ako aj ďalšie potrebné vitamíny.
Dajte si pozor na alergie
Pozrite sa na vzorce, ktoré sú hypoalergénne, ak je to možné, znížiť riziko alergií. Mali by ste tiež hľadať vzorky alebo pravidelné kozie mlieko, ktoré je certifikované ako bez antibiotík, rastových hormónov a ďalších potenciálnych problémov. Ak si nie ste istí, pozrite sa špeciálne na tie produkty, ktoré sú certifikované ekologicky, a povedzte na štítku, že nepoužívajú potraviny GMO, antibiotiká, rastové hormóny atď.
Príznaky alergií
Čo ak vaše dieťa vyvinie alergiu na kozie mlieko? Alergia sa zvyčajne objaví okamžite, ale môže trvať mnoho rôznych foriem. Mierne žihľavka môže byť znakom a najčastejšími príznakmi môžu byť sipot, svrbenie nosa, kýchanie, opuch a zvracanie. Vaše dieťa môže tiež vyvolať ekzém a podráždenie pokožky.
Závažnejšie problémy, ktoré signalizujú alergiu, zahŕňajú astmu, hnačku, kašeľ, nazálne kongescie, svrbivé vyrážky, vodnaté oči, kŕče a koliku u malých detí. Ak vaše dieťa vyvine niektorý z týchto problémov, zastavte kozie mlieko, aby ste zistili, či príznaky zmiznú. Ak vaše dieťa má život ohrozujúcu reakciu vrátane problémov s dýchaním, záchvatmi alebo inými príznakmi anafylaxie, ihneď zastavte kozie mlieko a odveďte dieťa do pohotovosti. Kedykoľvek sa u vášho dieťaťa objaví nejaká reakcia na kozie mlieko, je čas nájsť niečo iné, ktoré by vaše dieťa mohlo kŕmiť.
