Väčšina rodičov miluje sledovanie svojho dieťaťa skúšať nové potraviny a pomaly rozvíjať vôňu preferencie, pretože začnú byť menej závislé na materskom mlieku. Hoci prvé jedlá vrátane zeleniny, ovocia a obilnín môžu byť vzrušujúce, môžete nakoniec začať zavádzať aj mäso. Tu je niekoľko tipov, ako zistiť, ako a kedy začať zavádzať mäso do stravy vášho dieťaťa.
Kedy môžu dieťa jesť mäso?
Deti môžu začať jesť mäso potom, čo ochotne majú obilniny, rovnako ako napnutú zeleninu a ovocie medzi 7 a 10 mesiacov. Vždy by ste mali začať s namáhaným mäsom alebo s pórmi, pretože deti môžu ešte bez gulášov žuvať. Ak vaše dieťa nezdá záujem o mäso ihneď, počkajte niekoľko týždňov, pretože niektorí robia lepšie vo veku 9 mesiacov. To je, keď sa začnú nudiť obilninami, zeleninou a ovocím a chcú niečo iné. Majte na pamäti, že bábätká trvá dlhšie, aby si zvykli na mäso, ako s inými jedlami, kvôli novej štruktúre a chuti.
Ako uviesť mäso na dieťa
Po poznaní, kedy môžu deti jesť mäso, ďalším krokom je vedieť, ako kŕmiť mäso pre dojčatá. Niektorí rodičia sa obávajú, že mäso môže byť ťažšie pre vaše dieťa stráviť ako väčšina svojho ovocia a zeleniny. Keď jemne upravujete mäso, varenie a pretláčate mäso, je to oveľa jednoduchšie stráviť rozpadom spojivových tkanív a vlákien.
1.Získajte svoje mäso skoro ako ho prinesiete domov
Odstráňte viditeľný tuk a potom zmeňte mäso medzi kúsky plastu. Mäso vyrovnávajte, až dosiahne ideálnu hrúbku medzi štvrtinou a pol centimetra.
2. Marinovať mäso
- Mlieko alebo jogurt
Mnoho druhov potravín po celom svete marinuje mäso v jogurte alebo mlieku, aby pomohlo zmierniť ho. Nikdy to neurobíte pre deti s citlivosťou na mliečne výrobky.
- jablkový džús
Ďalšou možnosťou je marinovať mäso v jablkovom džúsu, aby sa zjemnila. Potom ju dusíme v šťave na varenie.
3. Puree mäso pre detskú výživu
Niektorí rodičia chcú mäso pyskovať, keď ich najskôr vyskúšajú svoje deti. Tým sa znižuje riziko udušenia a zvyšuje ho stráviteľnosť. Taktiež uľahčuje vstrebávanie železa.
metódy | Procesy |
|---|---|
Brúste jemne mäso | Najskôr nechajte celé mäso úplne vychladnúť a potom ho nakrájajte na malé kúsky. Do miešača vložte malé množstvá, kým sa nestanú práškové. |
Pri príprave pridajte trochu kvapaliny | Ak chcete vykrútiť mäso, keď je teplé, skúste pridať trochu kvapaliny (napríklad vývar), aby ste to uľahčili. |
Pri príprave pridajte trochu varené zemiaky | Ak chcete, aby sa pyré hladilo, pridajte nejaké varené sladké zemiaky pred zmiešaním. |
4. Cook mäso správne
metódy | Procesy |
|---|---|
Mäso príliš nevysušte | Nikdy by ste nemali nechať mäso suché príliš veľa počas varenia, pretože to je ťažké a nepríjemné. Výnimkou je, ak mu dávate práškovú konzistenciu. Vždy pamätajte dôkladne variť mäso. |
Varenie v dusených alebo pekáčoch | Tým sa rozdrví mäso, robí to jemné a pridáva chuť. |
Použite horúcu nádobu | Pri vyprážaní mäsa vždy použite panvicu, ktorá je veľmi horúca, pretože ju robí uchádzačom. Pri veľmi hrubých rezoch znížte teplo a zakryte panvicu, aby ste udržali vlhkosť a zabránili nerovnomernému vareniu. |
Mäso ochuťte vo fólii | Varenie mäsa vo fólii môžete použiť ako "varenie za tepla". Voľne zabaľte mäso a sklopte okraje. Pamätajte si, že doba varenia sa môže líšiť, ale väčšina kuracieho prsníka bude varená za 30 minút pri 400 stupňoch Fahrenheita. |
Primerajte mäso v bujóne / zásobe | Ak chcete ľahko pripraviť svoje dieťa na jedlo, skúste miriť mäso v zásobe alebo v bujóne. Keď je jedlo takmer hotové, pridajte nakrájané zeleniny. Môžete to urobiť na sporáku alebo v rúre, ale ak ste varené mäso v rúre, uistite sa, že používate pokrm na pečenie a úplne zakryte mäso vývarom alebo zásobníkom. |
Nakrájajte surové mäso | Ak chcete, aby sa vaše dieťa podalo s mäsom, skúste ho skartovať pomocou vidlicových hrotov alebo špičky nožov. Môžete potom rozdrobiť zvyšky na sklade, aby ste si ich pripravili a slúžili ako jedlo na prsty. |
Môžete sledovať toto video a dozvedieť sa viac o tom, ako variť mäso pre dieťa:
Robiť a nerobiť o kŕmenie mäsa pre malé deti
Do a don'ts | popisy |
|---|---|
Nedávajte dieťaťu nevarené mäso alebo hydinu | Nikdy nedávajte svojmu dieťaťu mäso alebo hydinu, ktorá nie je tepelne spracovaná. Mala by vždy dodržiavať Pokyny pre bezpečnosť potravín a mala by byť dôkladne varená. |
V mikrovlnnej rúre nerozmrazujte ani nevyperte mäso | Nikdy nepoužívajte mikrovlnnú rúru alebo mäso. Môže sa spustiť nerovnomerne varenie, pretože hrany môžu začať varenie, zatiaľ čo vnútorné priestory ešte nie sú rozmrazené. Toto nerovnomarené varenie môže viesť k otravám jedlom. Ak nastavíte mikrovlnné mäso stranou na použitie neskôr, môžu sa baktérie ďalej rozvíjať, čím zvyšujú riziko otravy jedlom. |
Nezmrazujte riad obsahujúci predtým zmrazené materské mlieko | Hoci môžete rozmraziť stretnúť, variť, potom zmraziť zvyšky, nikdy by ste to nemali urobiť, ak nádoba obsahuje predtým zmrazené materské mlieko. Nie je bezpečné zmraziť predtým zmrazené materské mlieko. |
Nedávajte dieťaťu spracované mäso | Nikdy nedávajte svojmu dieťaťu spracované mäso (šunku, mäsové mlieko atď.), Pretože majú vysoký obsah soli, ako aj nežiaduce prísady. Toto spracované mäso môže byť tiež vyrobené s použitím mliečnych výrobkov a ak je vaše dieťa citlivé, môže to viesť k alergickej reakcii. |
Nakúpte organické, trávené a miestne mäso | Keď môžete, zakúpte mäso, ktoré je miestne, trávené a ekologické. To pomôže zabezpečiť, aby mäso neobsahovalo žiadne prísady alebo hormóny, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť vaše dieťa. |
