Vaše dieťa bude pripravené jesť niekoľko lyžičiek pevných látok v čase, keď sa stanú štyri až šesť mesiacov staré. Keď začínate s pevnými látkami, neexistujú žiadne prísne pravidlá, ktoré by ste mohli dodržiavať, a môžete dať jednak ručné jedlo, jedlo a jedlo, alebo môžete začať kombináciou oboch typov. Je lepšie pripraviť detskú výživu doma. Takto sa uistite, že jedia zdravé a výživné jedlo a súčasne ušetríte nejaké peniaze. Naučte sa vybavenie, ktoré potrebujete, a jasné pokyny na prípravu jedla pre vaše dieťa.
Ako si vyrobiť detskú výživu - aké vybavenie potrebujete?
Ak chcete vyrobiť detskú výživu, budete potrebovať nástroj na brúsenie alebo puding potravín. Niektoré takéto nástroje sú popísané nižšie, ktoré sú k dispozícii buď online alebo v obchodoch:
Potrebné vybavenie | popis |
|---|---|
Výrobca detských potravín typu "všetko v jednom" | Jedná sa o gadget, ktorý najprv varí jedlo v pare a potom ho čistí. Môžete ju použiť na prípravu pyré ovocia, zeleniny a mäsa. Niektoré modely majú tiež možnosť rozmrazovania a ohrevu predtým pripraveného jedla. Vyhľadávajte online pre výrobcu detských potravín. |
Detská brúska na potraviny | Je to lacný, neelektrický a prenosný nástroj, ktorý pomáha pri odstraňovaní kúskov potravín. Neposkytuje však výber textúr. Pred objednaním by ste si mali prečítať online recenzie. Vyhľadávajte on-line pre "mlynček na detské potraviny". |
Ručne obrátený mlyn | Dodáva sa s rôznymi druhmi čepelí na pitie rôznych textúr potravín. Tento neelektrický a prenosný gadget je obľúbený u mnohých rodičov. Môžete vyhľadávať online pre "mlynček na potraviny". |
Ručný mixér | Je to užitočný elektrický gadget, ktorý pomáha pri ryhaní potravín podobným spôsobom ako brúska. Vyhľadajte online pre "ručný mixér". |
Bežný kuchynský mixér alebo kuchynský robot | Môžete použiť bežný kuchynský riad na prípravu jedla pre vaše dieťa, aj keď to môže byť niekedy nepríjemné použiť na malé pracovné miesta. |
Vidlica a kontajnery | Vidlica: Môžete tiež zmiešať mäkké jedlá ako banán, varené zemiaky alebo avokádo s jednoduchou vidličkou, ktorá je k dispozícii v každej kuchyni. Podnosy na kocky ľadu alebo nádoby na potraviny sú tiež potrebné na zmrazenie a chladenie ďalšieho jedla. |
Ako si vyrobiť detskú výživu - krok za krokom
Uistite sa, že dáte dieťaťu iba jedlo s jedinou prísadou až do veku 7 až 8 mesiacov. Dajte im potraviny po ich pretláčaní v mixéri alebo kuchynskom robote. Môžete tiež rozmiešať potraviny, ako banán, avokádo alebo mäkké varené cestoviny s vidličkou a dať dieťaťu.
Ak chcete vyrobiť detskú výživu, postupujte podľa nasledujúcich krokov:
1. Umývajte a olúpte ovocie a zeleninu. Dôkladne dôkladne osušte ovocie a zeleninu a odlúpnite akúkoľvek pevnú pokožku, ktorá je prítomná so škrabkou.
2. Nakrájajte ovocie a zeleninu na 1 "kusy pred vyparovaním.
3. Použite parný kôš na paru na nakrájané jedlo. Pára na 5-10 minút alebo kým sa kúsky nezmäknú.
4. Používajte kuchynský robot, aby ste si pripravili potraviny v pare a ich pretlakovali, až kým nebudú hladké.
5. Mäso by malo byť varené, aby sa dosiahla správna vnútorná teplota, aby sa zabili baktérie prítomné v ňom. Na kontrolu teploty by ste mali použiť teplomer na mäso.
6. Nakoniec použite sito na napätie vypraného jedla, aby ste odstránili akékoľvek pevné čiastočky jedla.
Príklad 1: Avocado Puree
Avokádo tvorí ideálne detské jedlo, ktoré má zamatovú štruktúru a miernu chuťou a obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselín zvyšujúcich mozog. Kúpiť avokádo, ktoré sú pevné v textúre a dať len mierne, keď ste ich stlačiť.
Umyte ich a odstráňte ich semená ich krájanie v strede, pozdĺžne. Použite lyžicu, aby ste vybrali mäso z avokáda. Puree avokádo nakrájame na kuchynský robot alebo mixér. Vytvorte pyré s hladkou konzistenciou. Môžete pridať vodu na úpravu konzistencie alebo pridať materské mlieko alebo mlieko na zvýšenie krémov. Pokúste sa nezmraziť alebo zmraziť zvyšky alebo ak tak urobíte, použite vzduchotesný kontajner na ich utesnenie.
Príklad 2: Kuracie mäso a mrkva Puree
Tipy na zobrazovanie
- Teplota potraviny by nemala byť vyššia ako teplota tela.
- Ak ste použili mikrovlnnú rúru na zohrievanie jedla, dajte si pozor, aby ste potravinu premiešali, aby ste vyrovnali teplotu a skontrolovali teplotu pred podávaním.
- Neponúkajte do potravín vášho dieťaťa ďalší cukor. Nikdy nepoužívajte kukuričný sirup alebo med v potravinách vášho dieťaťa, pretože to môže viesť k typu otravy jedlom nazývanej botulizmus, ktorý môže byť dokonca smrteľný.
- Môžete používať korenie v detskej výživy namiesto toho, aby ste im kŕmili nevýrazné jedlo.
Tipy na úložisko
- Zvyšky by mali byť chladené vo vzduchotesných nádobách a mali by byť použité v priebehu niekoľkých dní. Zvyšky môžu byť uložené aj v zásobníkoch na kocky ľadu alebo iných kontajneroch.
- Po zmrazení potravín ich vyberte z nádoby a uložte ich do plastových vreciek v mrazničke.
- Môžete použiť mrazené zvyšky ovocia a zeleniny až na tri mesiace. Mrazené mäso a ryby by trvali mesiac alebo dva. Keď používate tieto mrazené potraviny, odmrazte ich tak, že ich necháte cez noc buď v chladničke, alebo udržaním nádoby v teplej vode.
Ako si vyrobiť detskú výživu - aké potraviny si vyberiete
1. Použite čerstvé a zrelé produkty
Produkt je najviac chutný a výživný, keď je úplne zrelý. Vyberte výrobky, ktoré sú úplne zrelé a sú pestré a zabránte jedlám, ktoré sú náchylné alebo príliš mäkké. Mali by ste preskúmať trhy poľnohospodárov, aby ste získali čerstvé plodiny, ktoré sú úplne zrelé. Hoci môžete používať aj konzervované ovocie a zeleninu; stále je lepšie používať čerstvé produkty.
2. Zvoľte Organic Produce
Odporúčame nakupovať ovocie a zeleninu z organickej časti vášho obchodu s potravinami, pretože čerstvé produkty sa spravidla ošetrujú pesticídmi a hnojivami, ktoré môžu byť pre vaše dieťa škodlivé. Niektoré produkty sú častejšie ošetrované chemickými pesticídmi ako iné. Napríklad jablká sú ošetrené viacerými chemikáliami.
3. Získajte poznatky o potravinách, ktoré môže vaše dieťa jesť
Mali by ste sa poradiť so svojím lekárom predtým, ako začnete na pevných potravinách, pretože niektoré deti môžu začať jesť tuhé potraviny po 4 mesiacoch, zatiaľ čo iné môžu začať neskôr. Prechod na pevné potraviny by mal byť postupný. Mali by ste uviesť len niekoľko potravín naraz a každé jedlo im poskytne len jeden druh jedla. Môžete začať s ovocím a zeleninou a môžete postupne prechádzať na pečené strukoviny, mäso a obilniny.
4. Zistite, ktoré potraviny by vaše dieťa nemalo jesť
Niektoré potraviny by sa nemali zavádzať, kým vaše dieťa nie je staršie ako jeden rok, pretože môžu viesť k alergiám alebo iným ochoreniam. Niektoré z týchto potravín sú: med, mliečne výrobky pripravené z nepasterizovaného mlieka, konzervované jedlá pripravené doma, vyčerpané konzervované potraviny a jedlo z plechoviek, ktoré sú poškvrnené.
Sledujte, ako robiť jednoduché detské jedlo, aké potraviny si vyberajte a recepty pre každého
