Ľudia jednoducho milujú majonézu a môžu ju pridať do rôznych receptov. Vo väčšine prípadov môžete bez problémov jesť toto skvelé jedlo. Mnoho žien sa však stále pýta, či môžu jesť majonézu, keď sú tehotné. Je pravda, že počas tehotenstva musíte byť veľmi opatrní. Musíte zvážiť, ako to ovplyvní vaše nenarodené dieťa. Poďme zistiť, či môžete zahrnúť majonézu vo vašej tehotenskej strave.
Môžem jesť majonézu počas tehotenstva?
Áno, môžete jesť majonézu, ak ste si istí, že je vyrobený z pasterizovaných vajec. Je dôležité byť veľmi opatrní pri konzumácii majonézy vyrobenej zo surových vajec. Váš imunitný systém je počas tehotenstva slabý, takže máte väčšie riziko, že sa dostanete k infekciám. Jedenie druhu majonézy, ktorá sa vyrába pomocou surových vajec, vás vystaví nebezpečným baktériám, ako je salmonella, ktorá nie je viditeľná voľným okom, ale môže prežiť aj vo vnútri aj mimo vajíčka. V skutočnosti môžu baktérie salmonely prežiť aj po tom, ako sa majonéza vyrába s použitím tých kontaminovaných vajec a ktorá môže viesť k otravám potravín.
Ako si vybrať majonézu zatiaľ čo tehotná
Môžem jesť majonézu počas tehotenstva? Možno ste zhromaždili skutočnosť, že odpoveď na túto otázku závisí od typu majonézy, ktorú budete jesť počas tehotenstva. Tu je niekoľko vecí, ktoré treba mať na pamäti, aby ste si vybrali ten najlepší typ majonézy.
- Uistite sa, že ste sa dozvedeli viac o tom, ako bola pripravená majonéza.
- Dávajte pozor na štítok a skontrolujte, či majonéza obsahuje surové vajcia. Vyhnite sa tomu, ak obsahuje surové vajcia a povedzte nie, ak na etikete nie sú k dispozícii žiadne informácie.
- Nesnažte sa žiadať farmy a majiteľov reštaurácií, ak ich majonéza obsahuje surové vajcia.
- Vždy sa rozhodnite pre majonézu vyrobenú z pasterizovaných vajec. Pozrite sa na tie, ktoré sú balené v pohároch, pretože tieto druhy majonézy sa ošetrujú teplom.
- Nejedzte domáce a tradičné odrody majonézy. Vyhnite sa tým, ktoré sa predávajú ako čerstvé výrobky na trhoch s potravinami, v obchodoch a reštauráciách.
Čo sa má vyhnúť počas tehotenstva?
Už viete odpoveď na otázku "môžem jesť majonézu počas tehotenstva", ale rovnako dôležité je zistiť, aké iné veci by ste sa mali počas tehotenstva vyhnúť. Tu je to, čo potrebujete vedieť.
1. morské plody vysoko v ortuti
Zatiaľ čo morské plody vám poskytujú bielkoviny a užitočné omega-3 mastné kyseliny, možno sa chcete vyhnúť v prípade, že si nie ste istí prítomnosťou ortuti. Niektoré mäkkýše a ryby môžu obsahovať nebezpečné úrovne ortuti, ktoré môžu poškodiť nervový systém vášho dieťaťa. Väčšie a staršie ryby pravdepodobne obsahujú vyššie úrovne ortuti. FDA povzbudzuje tehotné ženy, aby sa vyhli žraloku, mečiara, tilefish a makrely. Avšak môžete týždenne konzumovať 8-12 oz pollack, lososa, krevety, pstruhy, sumce alebo ančovičky. Nepoužívajte viac ako 6 uncí týždenného steaku z tuniaka.
2. Surové alebo kontaminované morské plody
Morské plody sú zdravé pre tehotné ženy, ale vyhnite sa kontaminovaným a surovým morským živočíchom za každú cenu. Nechoďte na surové mäkkýše a ryby vo forme sashimi, sushi, škeble, mušle alebo surové ustrice. Nesmiete jesť tepelne neupravené, chladené morské plody - môžete si však vychutnávať verzie, ktoré sú stabilné. Možno budete chcieť skontrolovať miestne poradenstvo pre ryby pred jedlom z miestnych vôd. Tiež dávajte pozor, aby ste pečené mäso správne, ak chcete počas tehotenstva jesť - variť na minimálne 145 F a udržiavať vajcia homára, krevety a mušle, až kým nebudú mliečne biele.
3. Undercooked Meat
Jesť nedohavené mäso počas tehotenstva vás vystavuje väčšiemu riziku vzniku bakteriálnej otravy jedla. Pred jedlom dôkladne upečte mäso a hydinu - môžete použiť referenčný prístroj na mäso. Vždy pripravte obedové mäso a hotové psy, kým sa nevysvetľujú, vyhnite sa úplne, ak si nie ste istí, ako dobre sú varené. Zatiaľ čo si môžete vychutnať konzervované a skladovateľné verzie mäsových nátierok, mali by ste si chladiť paštiky a pomazánky. Môžete jesť vajcia, ale uistite sa, že varenie, kým žĺtky a biele sú pevné. Keď viete odpoveď na otázku "môžem jesť majonézu počas tehotenstva", možno viete, že potraviny vyrobené zo surových vajec, ako napríklad surový cesto a vajíčka by sa mali vyhnúť.
4. Nepasterizované potraviny
Je dôležité, aby ste sa držali mimo nepasterizovaných potravín, vrátane mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku, ako je napríklad syr mozzarella, odstredené mlieko, tvaroh, alebo čokoľvek, čo môže obsahovať nepasterizované mlieko. Mali by ste sa vyhnúť mäkkým syrom, ako je feta, Brie a modrý syr a nikdy nepiť nepasterizovanú šťavu počas tehotenstva.
5. Alkohol
Budete lepšie, keď budete počas tehotenstva úplne preč od alkoholu. Aspoň by ste ho nemali vypiť počas prvých troch mesiacov tehotenstva. Dokonca aj po tom, nepijte viac ako dve jednotky raz za týždeň.
6. Kofeín
Nájdené v káve, čaji, čokoláde, koši a iných nealkoholických nápojoch, spotreba kofeínu môže viesť k potratu a nízkej pôrodnej hmotnosti. Môžete mať počas tehotenstva, ale nikdy neprekročiť 200 mg denne počas tehotenstva. Majte na pamäti, že plechovka s obsahom cola ponúka asi 40 mg kofeínu, zatiaľ čo čajová tyčinka obsahuje približne 50 mg. Šálka okamžitej kávy ponúka približne 100 mg kofeínu, zatiaľ čo pravidelný hrnček s filtrovou kávou má 140 mg.
